Balıkesir Fırıncılar Odası Başkanı Necdet Erkan, Türkiye'deki ekmek israfının dünyanın başka bir ülkesinde görülmediğini savunarak, "Türkiye'de çöpe atılan ekmek, Somali'yi doyurabilecek oranda" dedi.
Balıkesir Fırıncılar Odası Başkanı Necdet Erkan, küresel ısınma sonucu yaşanan kuraklığın gıda ürünlerinde yarattığı sıkıntının bu yıl daha fazla şekilde hissedileceğini söyledi. Tarım politikalarının yetersiz olduğunu ve bu kapsamda geçen yıl buğday taban fiyatının düşük tutulmasının ekim yapılan arazi miktarını azalttığını iddia eden Erkan, doğrudan gelir desteğinin ise çiftçileri üretime teşvik etmek yerine tembelliğe ittiğini savundu. Erkan, gıda ürünlerinde yaşanan sıkıntıların bugüne özel bir durum olmadığını belirterek, ''Küresel ısınma sürüyor. Ülkemizi ileride daha zor günler bekliyor. Yeni tarım politikalarına ihtiyaç var. Çiftçilerin üretime teşvik edilmesi gerekiyor'' dedi.