Boykot listelerinde yer alan kahve zincirlerinden Starbucks’ın CEO’su Brian Niccol, son dönemde artan kahve fiyatlarına yönelik eleştirilere yanıt verdi. Niccol’un, 9 dolara kadar çıkan kahve fiyatlarını “özel bir deneyimin parçası” olarak nitelendirmesi, sosyal medyada büyük tepki çekti.
The Wall Street Journal podcastine konuşan Niccol, Starbucks müşterilerinin yalnızca bir içecek satın almadığını, aynı zamanda markanın sunduğu bütünsel deneyim için ödeme yaptığını savundu. Niccol’a göre bu deneyim; kahvenin kalitesinden mağaza atmosferine, oturma alanlarından çalışanlarla kurulan etkileşime kadar birçok unsuru kapsıyor.
CEO, farklı gelir gruplarından müşterilerin Starbucks’a ilgi göstermeye devam ettiğini belirterek, yüksek fiyatların talebi düşürmediğini ileri sürdü. “İnsanlar kendilerini ödüllendirmek istiyor. Bazen 9 dolarlık bir kahve, küçük ama özel bir kaçamak hissi yaratıyor” dedi.
Niccol, şirketin özellikle Z kuşağı ve milenyum kuşağı müşteriler arasında güçlü performans sergilediğini ileri sürdü. Bu müşteri grubunun deneyim odaklı harcamalara daha açık olduğunu ifade eden CEO, Starbucks’ın fiyat stratejisinin de bu eğilime göre şekillendiğini söyledi.
Starbucks’ın sunduğu değerin indirim veya kampanyalardan ziyade deneyim üzerine kurulu olduğunu söyleyen Niccol, mağazaların yalnızca kahve içilen yerler değil, aynı zamanda sosyalleşme ve zaman geçirme alanları olarak konumlandırıldığını iddia etti.
Ancak Niccol’un bu açıklamaları sosyal medyada yoğun eleştiri aldı. Birçok kullanıcı, a “deneyim” vurgusunun fiyat artışlarını meşrulaştırmaya yönelik olduğu yorumlarını yaptı.